Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 granos de pimienta de Jamaica
- 4 granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 30 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de plátano maduro, en rodajas
- 40 - 50 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de agua
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 600 g
- Calorías
- 2656.2 kJ / 634.8 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Carbohidratos
- 136.1 g
- Grasa
- 11.9 g
- Grasa saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 14.1 g
- Sodio
- 1769.8 mg
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