Dispositivos y accesorios
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Hummus con verduras de aprovechamiento
Ingredientes
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400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
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250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
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50 g de tahini
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30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
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20 g zumo de limón
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1 diente de ajo
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½ cucharadita de comino molido
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½ cucharadita de sal
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perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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