Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hummus con verduras de aprovechamiento
Prep. 5min
Total 10min
6 raciones
Ingredientes
-
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
-
250 g verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
-
50 g de tahini
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
20 g zumo de limón
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
432.1 mg
Proteína
5 g
Calorías
674 kJ /
161 kcal
Grasa
10.8 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
1.5 g
Carbohidratos
12.9 g
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