Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hummus de judías pintas con nachos
Prep. 30min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
Nachos
-
de queso parmesano20 g
-
de harina de maíz amarillo precocida100 g
-
de agua100 g
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de pimentón picante½ cucharadita
-
de aceite para freír300 g
Hummus de judías
-
dientes de ajo1 - 2
-
de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas400 g
-
de zumo de limón30 g
-
de semillas de sésamo tostado40 g
-
de sal½ cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de pimentón1 - 2 pellizcos
-
de sal ahumada en escamas1 - 2 pellizcos
Inf. nutricional por 6 raciones
Calorías
4028.4 kcal /
16854.8 kJ
Proteína
45.5 g
Grasa
369.8 g
Carbohidratos
152.1 g
Fibra
37.3 g
Grasa saturada
35.4 g
Sodio
8208.2 mg
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