Pastel de patata con acelgas y bacalao

Pastel de patata con acelgas y bacalao

3.8 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

de patata pelada, en trozos de 2 cm
800 g
de agua
300 g
de sal
1 cucharadita
de hojas de acelgas en trozos
600 g
de cebolla en trozos
200 g
dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas
de comino molido
½ cucharadita
de aceite de oliva
30 g
de migas de bacalao remojadas y desaladas (escurridas)
150 g
de pimentón
1 cucharadita
huevos
3

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 206 kcal / 862 kJ

Proteína 8.8 g

Grasa 8.2 g

Carbohidratos 25.9 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 1.4 g

Sodio 592.8 mg

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