Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

3.8 62 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

de cebolla
30 g
de pimiento rojo
50 g
de aceite de oliva
40 g
de brócoli en ramilletes pequeños
200 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de curry en polvo (opcional)
½ cucharadita
de mantequilla para engrasar el molde
1 trozo
de queso de bola en dados (o cualquier otro tipo de queso semicurado)
100 g
de harina integral de trigo
180 g
180 g de harina de repostería
de leche
450 g
huevos
3
de levadura química en polvo
2 cucharaditas
tomates cherry en mitades
12

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 257 kcal / 1077 kJ

Proteína 10.3 g

Grasa 13.7 g

Carbohidratos 23.7 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 5.4 g

Sodio 540.6 mg

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