Bocadillo de Coleslaw con salmón

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Prep. 10min

Total 15min

6 raciones

Ingredientes

de aceite de girasol
250 g
huevo
1
de mostaza
10 g
de kétchup
20 g
de zumo de limón
20 g
de pimienta de Cayena molida
1 - 2 pellizcos
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 pellizco
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de repollo blanco en trozos de 3 cm
250 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
150 g
de rabanitos en mitades o en cuartos
80 g
de salmón ahumado en tiras de 1 cm
250 g
de avellanas (con o sin piel)
50 g
baguettes
1 - 2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 706 kcal / 2954 kJ

Proteína 19.1 g

Grasa 51.5 g

Carbohidratos 47.8 g

Fibra 5.2 g

Grasa saturada 5.9 g

Sodio 1006.7 mg

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