Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 382 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1212 kJ / 290 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Braised Red Cabbage with Grated Apples

1h 15min

Mushroom Wellington

2h 20min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1h 40min

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3h 35min

Springtime Risotto

55min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1h

Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry

45min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min