Potato and Celeriac Gratin

Potato and Celeriac Gratin

4.5 22 valoración

Prep. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
garlic clove
1
fresh thyme leaves only
1 sprig
milk
100 g
whipping cream
200 g
ground nutmeg
3 pinches
salt
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
celeriac cut in pieces (3-4 cm)
650 g
water
500 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), diced (2 cm)
650 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 382 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 1212 kJ / 290 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4.5 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 31 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy Courgette Soup

25min

Creamy Pea Soup

40min

Creamy Courgette Soup

35min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1h

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1h 15min

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35min

Curried Coleslaw

10min

Curried Parsnip Soup

30min

Rosemary Mashed Root Vegetables

45min

Mushroom and Spinach Risotto

55min