Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 120 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια (3 εκ.)
Μουσακάς <br><br>
- 150 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ½ κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. αποξηραμένη ρίγανη
- ελαιόλαδο
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 80 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 100 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες (1 εκ.)
- 500 γρ. μελιτζάνες, κομμένες σε φέτες (1 εκ.)
Μπεσαμέλ
- 700 γρ. γάλα
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- Inf. nutricional
- por 8 μερίδες
- Calorías
- 17097.9 kJ / 4086.5 kcal
- Proteína
- 175.3 g
- Carbohidratos
- 256.8 g
- Grasa
- 260.1 g
- Grasa saturada
- 119.5 g
- Fibra
- 38.6 g
- Sodio
- 7445.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Χορτόπιτα
2h
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Παστίτσιο
1h 30min
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
Ninguna calificación
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Ninguna calificación
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40min
Τριμμένη καροτοσαλάτα
Ninguna calificación
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Ninguna calificación
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL
1h 20min
Σπανακόρυζο
50min
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1h
Σπανακόρυζο
40min