Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 36 valoración

Prep. 15min

Total 50min

8 μερίδες

Ingredientes

Σούπα

αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
10 γρ.
νερό
50 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
100 γρ.
φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
20 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
10 γρ.
βούτυρο
20 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
300 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμό λαχανικών
νερό, καυτό
1200 γρ.
ρύζι καρολίνα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Αβγολέμονο

χυμό λεμονιού
60 γρ.
αβγά
2
νερό
2 κ.σ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 4 g

Calorías 473 kJ / 113 kcal

Grasa 7 g

Carbohidratos 10 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Παράθυρο 28 Recetas
Grecia

Πασχαλινό Τραπέζι 10 Recetas
Grecia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

5h 40min

Μαγειρίτσα

Μαγειρίτσα

1h 5min

Μελιτζάνες ιμάμ

Μελιτζάνες ιμάμ

1h 40min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Μανιτάρια κρασάτα

Μανιτάρια κρασάτα

30min

Λαγάνα

Λαγάνα

2h

Γίγαντες στο φούρνο

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Φάβα παραδοσιακή

Φάβα παραδοσιακή

50min

Πρασόρυζο

Πρασόρυζο

35min

Πατατοσαλάτα

Πατατοσαλάτα

40min

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

2h 30min