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Sauce blanche
Prep. 5min
Total 10min
9 portions
Ingredientes
-
75 g de beurre
-
750 g de bouillon750 g d'eau
-
75 g de farine de blé
-
2 pincées de noix de muscade en poudre
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
45.3 mg
Proteína
0.9 g
Calorías
378.2 kJ /
90.4 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
4.3 g
Carbohidratos
6.4 g
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