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Quiche de verduras sin huevo
Prep. 20min
Total 2h 30min
8 raciones
Ingredientes
-
15 g de semillas de lino
-
4 cucharadas de agua templada
-
60 g de almendra cruda sin piel
-
140 g de harina de trigo
-
60 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de cebolla
-
100 g de puerro en rodajas de 5 mm
-
60 g de pimiento verde en trozos
-
60 g de espinacas baby frescas
-
200 g de bebida de soja
-
300 g de agua
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
-
1 cucharadita de pimentón
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
90 g de harina de garbanzos
-
120 g de tomates cherry en mitades
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
610.3 mg
Proteína
7.8 g
Calorías
1080.6 kJ /
258.3 kcal
Grasa
13.5 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
1.6 g
Carbohidratos
27.4 g
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Revista Thermomix nº 162
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