Dispositivos y accesorios
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Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo
Ingredientes
Kétchup amarillo
-
de tomates cherry amarillos, en mitades400 g
-
de manzana en trozos (2-3 cm)100 g
-
de azúcar moreno50 g
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de agua50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
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de canela molida½ cucharadita
-
de vinagre de vino blanco25 g
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de mostaza1 cucharadita colmada
Hamburguesa de quinoa
-
de quinoa en grano60 g
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de agua1200 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de apio en trozos20 g
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de zanahoria en trozos80 g
-
de cebolla en trozos80 g
-
de aceite de oliva20 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos150 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de pimentón½ cucharadita
-
huevo1
-
de pan rallado40 g
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
aceite de oliva
-
panes de hamburguesa4
-
de lechuga iceberg4 hojas
Inf. nutricional por 1 ración
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