Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 γρ. λευκό ρύζι μπασμάτι
- 85 γρ. καρύδια, καθαρισμένα, ωμά
- 280 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- ½ κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- ⅛ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 800 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα, ψιλοκομμένα
-
15
γρ. Περσικά μούρα, αποξηραμένα
o 15 γρ. αποξηραμένα βύσσινα - 5 λοβούς κάρδαμου
- 1 πρέζα σαφράν
- 70 γρ. σιρόπι ροδιού
- 25 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 900 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα, καθαρισμένο και κομμένο στη μέση
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ρόδι, καθαρισμένο
- ανάμεικτα μυρωδικά, φρέσκα (δυόσμο, κόλιαντρο, μαϊντανό)
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2402 kJ / 574 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 81 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3h
Σαλάτα Σικελίας
Ninguna calificación
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ
Ninguna calificación
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Ninguna calificación
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4h 15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Ninguna calificación
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1h 15min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min