Postre de arándanos con granola

Postre de arándanos con granola

4.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 30min

4 raciones

Ingredientes

3 hojas de gelatina
100 g de arándanos frescos (y alguno más para decorar)
2 cucharaditas de edulcorante (opcional)
40 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
100 g de leche de coco
50 g de dátiles sin hueso
100 g de copos de avena
100 g de frutos secos (nueces, avellanas, almendras, pistachos, etc.)
1 - 2 cucharadas de coco rallado
30 g de aceite de coco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 23.3 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 1791 kJ / 428 kcal

Grasa 33.4 g

Fibra 4.4 g

Grasa saturada 18.4 g

Carbohidratos 26.3 g

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