Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

6 porciones

Ingredientes

75 g de aceite de oliva
190 g de almendras peladas
2 pimientas gordas
2 clavos de olor
10 g de rama de canela
450 g de jitomate en cuartos
1 diente de ajo pelado
150 g de cebolla blanca en trozos
⅛ g de concentrado de caldo de pollo
810 g de agua
1 pimiento rojo en trozos
6 piezas de muslos de pollo sin piel piezas separadas
140 g de queso crema

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 178.7 mg

Proteína 26.1 g

Calorías 2142.7 kJ / 512.1 kcal

Grasa 40.7 g

Fibra 5.9 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 15.2 g

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