Solomillo de cerdo a la cerveza

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3 20 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
30 g de aceite de oliva
15 g de harina de trigo
330 g de cerveza negra
150 g de mermelada de ciruela negra
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
350 g de patatas de guarnición
1 cucharada de mantequilla
1 - 2 ramitas de tomillo fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 393.9 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 850 kJ / 203 kcal

Grasa 7 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 1.9 g

Carbohidratos 32 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recetas
España

También podría gustarte...

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Ragout de pollo

45min

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Arroz con pollo en su punto

45min

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas

1h

Lomo con mayonesa de chimichurri

40min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5h 30min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Solomillo de cerdo a la naranja

40min