Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

4.9 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

3 raciones

Ingredientes

Salsa ranchera

100 g de nata para cocinar
100 g de mayonesa
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de cebolla frita crujiente
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de perejil seco
2 - 3 ramitas de cebollino fresco picado
¼ de cucharadita de sal
½ cucharada de zumo de limón

Patatas fritas con beicon y queso

300 - 400 g de patatas
150 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
100 g de dados de beicon
100 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 865.4 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 4663 kJ / 1114 kcal

Grasa 107.4 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 21.7 g

Carbohidratos 23.3 g

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