Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.9 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

de café solo
200 g
de azúcar moreno
90 g
de mostaza de Dijon
30 g
de miel
30 g
de vinagre
30 g
de aceite de oliva
2 cucharadas
hoja de laurel seca
1
dientes de ajo con piel, chafados
3
guindillas secas
1 - 2
de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
1000 - 1200 g
de maicena
1 cucharada
de pimentón
1 cucharadita

Inf. nutricional por 4 raciones

Calorías 3794.3 kcal / 15875.4 kJ

Proteína 173.6 g

Grasa 285.9 g

Carbohidratos 125.3 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 86.4 g

Sodio 1257.6 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Carrilleras con sepia y arroz blanco

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4h 30min

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Pollo al ron cola

Pollo al ron cola

45min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

Carrilleras al brandy (Cocción lenta)

4h

Secreto ibérico con salsa bigarrada

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Presa de cerdo con salsa de mango

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

1h 5min

Pollo a la catalana

Pollo a la catalana

55min