Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mini tarta de hojaldre con nectarina
Prep. 40min
Total 3h 40min
16 unidades
Ingredientes
Lemon curd
-
85 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
2 huevos (L)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
-
1 huevo
-
1 cucharada de leche
-
500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
-
1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
-
600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
-
250 g de queso mascarpone frío
-
80 g de nata (35% de grasa) fría
-
1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
166.7 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
1393 kJ /
333 kcal
Grasa
22.7 g
Fibra
16.5 g
Grasa saturada
12.2 g
Carbohidratos
27.8 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Accesorio Cortador+ de Thermomix®
71 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10min
Tarta con cobertura de manzana laminada
1h
Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo
3h
Cuernos de chocolate rellenos de crema
4h
Bizcocho panadero con huevos de corral
17h
Bizcocho Victoria
1h 10min
Pan de croissant
6h 30min
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6h
Roscas de limón y anís de Ribeira
2h 30min
Coulant de chocolate
25min
Brownie con nueces
1h 30min