Frittata de calabaza y ricotta

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

2 porción

Ingredientes

de queso parmesano, cortado en trozos
50 g
de calabacita cortado en trozos
230 g
de cebolla reducido a la mitad
35 g
de aceite vegetal
30 g
de queso ricotta
180 g
huevo
3
de sal
½ - ¾ cdita
de pimienta recién molida
¼ cdita
de agua
500 g
de mantequilla
1 cda
de pimienta recién molida para sazonar
de sal marina (opcional) para sazonar
de perejil fresco picado, para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 563.4 kcal / 2357 kJ

Proteína 29.7 g

Grasa 45.8 g

Carbohidratos 9.3 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 19.6 g

Sodio 1271.6 mg

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