Dispositivos y accesorios
Curry de papa (Ala hodi)
Prep. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
600 g de agua
-
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
-
½ cebolla amarilla
-
2 dientes de ajo
-
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
-
½ cdita de semillas de fenogreco
-
1 rama de canela
-
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
-
1 cdita de curry en polvo
-
100 g de leche de coco
-
100 g de crema de coco
-
1 cdita de sal fina
-
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
5 g
Calorías
774 kJ /
184 kcal
Grasa
6 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
24 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
FESTÍN DE SRI LANKA
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Estofado Africano occidental de maní
50min
Cassoulet vegetariano con legumbres
40min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35min
Falafel de coliflor y lentejas rojas
2h 30min
Polenta con estofado de hongos
35min
Arroz basmati
40min
Papas al horno con mayonesa de limón y romero
30min
Quiche vegano de hongos
1h 15min
Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma
30min
Gnocchis de betabel
1h 40min
Papas Anna
1h
Puré de papa y camote con chile morita
45min