Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
- ½ cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 rama de canela
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 100 g de leche de coco
- 100 g de crema de coco
- 1 cdita de sal fina
- 1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 774 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 5 g
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