Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opcional)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1224 kJ / 292 kcal

Grasa 15 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 19 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Couscous with chicken, lamb and spicy sausages

1h 10min

Orange couscous with steamed salmon

35min

Lentil moussaka

2h 20min

Menu with vegetable velouté, chicken with mustard sauce and steamed vegetables

45min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Pike perch fillets with fresh corn polenta

1h 5min

Eggs in Falafel coating with yoghurt sauce

Ninguna calificación

Stuffed vegetables

1h 20min

Courgette and cod lasagne

1h

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

30min

Chicken ball kebabs with rice

1h 40min

Gazpacho

1h 15min