Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 aubergine (ca. 500 g), in plakken gesneden (0,5-1 cm dikte)
- zout, om te bestrooien
- 200 g rode split linzen
- water, gefilterd om te weken
Plantaardige béchamelsaus
- 500 g plantaardige melk, naar keuze
- 50 g maïszetmeel
- 30 g veganistische margarine, (zie tips)
- 2 el voedingsgist, (zie tips)
- ½ tl zout
- gemalen zwarte peper, naar smaak
Linzen moussaka
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1 rode ui, in vieren gesneden
- 3 knoflookteentjes
- 1 rode paprika, zonder zaadjes en in stukjes gesneden
- 1 wortel, in stukken gesneden
- 1 selderstengel, in stukken gesneden
- 400 g tomaten uit blik
- 120 g water, gefilterd
- 1 el groentebouillonpasta, (zie tips)
- 1 el gedroogde oregano
- nootmuskaat, gemalen om te besprenkelen
- 2 el zout
- ½ el gemalen zwarte peper
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 1499.6 kJ / 357.1 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Carbohidratos
- 35.7 g
- Grasa
- 16.1 g
- Fibra
- 9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Ninguna calificación
Zoetzure tempé
Ninguna calificación
Kimchi
Ninguna calificación
Babyvriendelijke worteltaart-kaneelpap
Ninguna calificación
Velouté met Marokkaanse smaken
35min
Tunesische Chorba
45min
Rugelach met pistache-halva
Ninguna calificación
Meal Prep - Wortelen | Hartig wortelbrood, pindakaas smoothie, rauwe notentruffels
Ninguna calificación
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
Ninguna calificación
Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen
Ninguna calificación
MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake
Ninguna calificación
Snoekbaarsfilet met verse maïspolenta
Ninguna calificación