Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 unidades

Ingredientes

Masa

de leche entera
250 g
de azúcar
75 g
de levadura prensada fresca
20 g
de harina de fuerza
500 g
de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
50 g
de sal
1 pellizco

Relleno

de mantequilla (a temperatura ambiente)
30 g
de azúcar
80 g
de canela molida
1 cucharadita
de mazapán
150 g

Montaje

huevo batido
1
de granillo de almendra cruda
30 - 50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 399 kcal / 1669 kJ

Proteína 10.5 g

Grasa 12.6 g

Carbohidratos 62 g

Fibra 3.1 g

Grasa saturada 3.7 g

Sodio 38.2 mg

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