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Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
Prep. 10min
Total 40min
4 porciones
Ingredientes
-
de perejil fresco3 ramitas
-
dientes de ajo2
-
cebolla1
-
de aceite de oliva30 g
-
de zanahoria cortada en rodajas de 0,5 cm.200 g
-
de lentejas amarillas seca200 g
-
de agua900 g
-
de jitomate triturado, enlatado400 g
-
de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurrido400 g
-
de chile en polvo (opcional)1 cdita
-
de pimentón dulce½ cdita
-
de comino en polvo½ cdita
-
de sal½ cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de caldo de verduras en pasta1 cda
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
420.1 kcal /
1757.8 kJ
Proteína
21.5 g
Grasa
8.9 g
Carbohidratos
68.2 g
Fibra
17.1 g
Grasa saturada
1.3 g
Sodio
667.8 mg
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