Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.3 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

3 ramitas de perejil
2 dientes de ajo
1 cebolla
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria cortada en rodajas de 0,5 cm.
200 g de lentejas amarillas seca
900 g de agua
400 g de jitomate triturado, enlatado
400 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurrido
1 cdita de chile en polvo (opcional)
½ cdita pimentón dulce
½ cdita de comino en polvo
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1 cda de caldo de verduras en pasta

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 667.8 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 17.1 g

Grasa saturada 1.3 g

Carbohidratos 68.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Proteínas saludables 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Camarones en salsa de piña con arroz basmati TM6

1h 20min

Estofado de pollo con frijol y camote

45min

Arroz Sichuan con carne molida y aceite de chile TM6

1h 5min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Pollo a la paprika en olla

45min

Curry tailandés

40min

Misoshiru (sopa miso)

15min

Ramen de curry rojo con pollo

35min

Sopa de lentejas naranjas

40min

Salmón con risotto de hinojo

25min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Bowl de pollo Shawarma

1h