![Gaskońska zupa garbure z tofu Gaskońska zupa garbure z tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E943D9D-90D3-4309-8854-D2B608078256/Derivates/CA2B1E41-6866-4458-AECF-E162F737C669.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata tofu
- 180 - 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 30 g sosu sojowego
- 10 g oliwy z oliwek
Zupa garbure
- 150 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
150
g rzepy, pokrojonej na kawałki
o 150 g kalarepy, pokrojonej na kawałki - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
o 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 824.8 kJ / 197.1 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasa saturada
- 1.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 434.6 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Ragout z soczewicą i burakami
2h 10min
Egejska zupa warzywna
50min
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Bob czorba
13h 15 min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14h
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Toskańska zupa fasolowa
50min