Soufflé de vieira y manchego curado para dos

Soufflé de vieira y manchego curado para dos

4.7 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 raciones

Ingredientes

40 g de mantequilla
50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
10 g de harina
100 g de leche
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
15 g de queso manchego semicurado rallado
1 yema de huevo
1 clara de huevo
2 vieiras con coral limpias

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.34 g

Calorías 1225 kJ / 293 kcal

Grasa 24.69 g

Fibra 0.87 g

Carbohidratos 7.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

¡Somos dos! 14 Recetas
España

¡Somos dos! 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Huevos poché con beicon y piquillos

35min

Ternera rellena de champiñones y queso azul

1h 10min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

10min

Hamburguesas de pez espada

15min

Tacos de pato con mole de mango

1h 20min

Cena de 10 en 1 hora

1h

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

40min

Sal de verduras

5min

Brochetas de pollo con arroz al comino y ensalada templada de verduras

2h

Mazorcas de maíz a la barbacoa con salsa de cilantro y queso

40min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3h

Rigatoni pie

1h 20min