Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Hamburguesas de tofu y torta de verduras
Prep. 25min
Total 1h 30min
4 unidades
Ingredientes
Marinada
-
diente de ajo1
-
de jengibre fresco10 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de jarabe de agave20 g
-
de tofu firme (cortado en 4 rebanadas de 1,5 cm)200 g
Torta de verduras
-
de zanahoria en trozos120 g
-
de calabacín en trozos120 g
-
de cebolleta en trozos80 g
-
de harina de maíz20 g
-
de agua30 g
-
de curry en polvo1 cucharadita
-
de harina de trigo40 g
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva20 g
Montaje
-
panecillos de hamburguesa4
-
de rúcula10 - 15 hojas
-
de brotes germinados (opcional)50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
504 kcal /
2103 kJ
Proteína
20 g
Grasa
23 g
Carbohidratos
52 g
Fibra
4 g
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