Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 25 valoración

Prep. 10min

Total 1h 35min

4 portions

Ingredientes

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1130.7 mg

Proteína 53.7 g

Calorías 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Grasa 43.6 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 31 g

Carbohidratos 85.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Complete meals with the Varoma bundt 17 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Indonesian 13 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Indonesian red spice paste

45min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Indonesian yellow spice paste

40min

Madurese chicken satay

1h 30min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Indonesian white spice paste

35min

Beef Rendang

1h 35min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Hainanese chicken and rice

1h 50min