Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.6 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

10 rebanadas

Ingredientes

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 215.1 mg

Proteína 8 g

Calorías 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Grasa 19.9 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 9.4 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas pandásticas 6 Recetas
México

También podría gustarte...

Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado

45min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

8h

Panquecitos de cereal integral

1h 5min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Carnitas de atún ahumado

40min

Cassoulet vegetariano con legumbres

40min

Pastel de elote con rompope TM6

2h

Pan de muerto con cítricos

1h 40min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10min

Clemole rojo

40min

Gelatina de mango

15min

Pan de elote

1h