Huevos crujientes onsen con col

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Prep. 15min

Total 2h

6 porciones

Ingredientes

200 g de panko
1000 g de agua
6 huevos medianos temperatura ambiente
aceite vegetal para freír
200 g de col blanca lavada y desinfectada, finamente picada
6 cda de salsa teriyaki tipo sésamo, para rociar
1 chile rojo, fresco en rebanadas finas, para espolvorear

1 cdita de hojuela de chile seco, para espolvorear
cilantro, fresco picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 821.4 mg

Proteína 11.3 g

Calorías 827.6 kJ / 197.8 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 1.8 g

Grasa saturada 1.8 g

Carbohidratos 23.3 g

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