![Parfait chocolat et thé fleuri Parfait chocolat et thé fleuri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/758F9D4A-71AA-4495-88DD-4657DF6D5363/Derivates/E385F72B-6115-4038-B687-0CE097829FC1.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le parfait au chocolat
- 300 g de crème liquide 35% m.g.
- 175 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de sucre en poudre
Le streusel
- 35 g de beurre doux
- 35 g de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 10 g de cacao en poudre
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
o 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
Le sirop au thé
- 60 g de cassonade
- 50 g d'eau
-
1
c. à café de thé noir en feuilles (thé fleuri)
o 1 c. à café de thé vert en feuille (thé fleuri)
- Inf. nutricional
- por 1 part
- Calorías
- 1698 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Carbohidratos
- 40.3 g
- Grasa
- 24.9 g
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