Mapo tofu

3.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

pork mince
100 g
100 g chicken mince
light soy sauce
1 tbsp
ground white pepper
1 tsp
rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tsp
garlic cloves
3
olive oil
10 g
silken tofu (approx. 2 boxes), cut into pieces (approx. 1.5 cm)
600 g
oyster sauce
2 tbsp
chilli broad bean paste (e.g. Sichuan chilli bean paste)
2 tbsp
salt
¼ tsp
sesame oil, toasted
2 tsp
spring onions chopped, to garnish
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 640 mg

Proteína 17.5 g

Calorías 865 kJ / 206.8 kcal

Grasa 12.9 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 7.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Steamed Radish Cake

6h 45min

Steamed Pork Patty

20min

Lotus Seeds With Lily Bulb Dessert Soup

1h 30min

Mock Fin Soup

35min

Pineapple Pork Ribs

1h 10min

Korean Ginseng Chicken

1h 10min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1h 15min

Coconut and Osmanthus Jelly

3h 20min

Mushroom Beef Balls

50min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45min

Lotus Leaf Glutinous Rice

1h 35min

Steamed Chicken Essence

1h 10min