Curry de congrio

Curry de congrio

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de maravilla
40 g de pasta de curry rojo
400 g de leche de coco
500 g de filete de congrio sin piel ni hueso en trozos de 2 cm
50 - 100 g de hojas de espinaca baby frescas
1 - 2 ají ojo de pájaro en rodajas finas
1 ½ cucharaditas de salsa de pescado
1 ½ cucharaditas de azúcar
1 pellizco de sal
5 hojas de albahaca fresca para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 316.1 mg

Proteína 22.2 g

Calorías 1585.9 kJ / 379 kcal

Grasa 23.3 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 15.1 g

Carbohidratos 10.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaje a Tailandia 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sopa de brócoli y almendras

30min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Chileatole

55min

Pozole de setas

1h

Crema de boletus

1h 35min

Sopa de aprovechamiento

40min

Pancita de hongos

1h

Sopa Thenthuk

1h

Vichyssoise

2h 20min

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1h 15min

Crema de zanahoria y curry

1h 20min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Mostrar todo

Mostrar todo