Nigiri crujiente con salmón

3.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingredientes

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 270.7 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 596 kJ / 142 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Bola de queso con pesto

1h 30min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Turrón de foie y compota de lima

3h 30min

Arbolitos de queso navideños

15min

Minipanettones de naranja confitada y chocolate

5h

Pizza napolitana

9h

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4h

Canelones de carrilleras con setas

2h

Bocado de chipirón

1h

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50min

Tartar de fuet

30min