Nigiri crujiente con salmón

3.7 6 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

24 unidades

Ingredientes

50 g de vinagre
15 g de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
70 g de cebolleta
100 g de mayonesa
50 g de salsa sriracha
15 g de salsa de soja
15 g de aceite de sésamo
2 cucharadas de cebollino fresco picado
1 - 2 cucharadas de harina
100 - 150 g de aceite de oliva
1 aguacate
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 270.7 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 596 kJ / 142 kcal

Grasa 8.7 g

Fibra 0.5 g

Grasa saturada 1.4 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 180 60 Recetas
España

También podría gustarte...

Fondue en pan de payés

1h 15min

Huevos portugueses

40min

Nidos de huevo al horno

4h

Samosas de carne asada

1h

Ostras con tres aliños

15min

Cóctel especiado navideño

30min

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Smoothie de cereza con mascarpone a la vainilla

1h 15min

Ojos de diablo

40min

Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras

26h

Tiramisú martini

1h

Gunkan-maki de salmón

1h