Caldo de legumes com gnocchi

5.0 1 valoración
Prep. 5min
Total 30min
4 doses

Ingredientes

  • alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • abóbora cortado em pedaços (3 cm aprox.)
    150 g
  • azeite
    30 g
  • caldo de legumes líquido (ver dica)
    800 g
  • edamame congelado previamente descongelado
    200 g
    200 g feijão-branco cozido, escorrido
  • molho de soja
    20 g
  • gnocchi
    400 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • salsa picada
    2 pés de
    Queijo parmesão ralado, q.b. p/ servir

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 532.5 mg
Proteína 11 g
Calorías 1286.2 kJ / 307.4 kcal
Grasa 10.8 g
Fibra 6.2 g
Grasa saturada 1.6 g
Carbohidratos 43.3 g

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