Pulpo asado con ñoquis y pimientos en mojo verde

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porción

Ingredientes

Mojo verde

2 diente de ajo
20 g cilantro, hoja fresca
1 cucharadita sal
150 g aceite de oliva
15 g vinagre

Pulpo

1000 - 1200 g agua
1 hoja de laurel seca
50 g cebolla
800 - 1200 gramo pulpo congelado (descongelado)
500 g ñoquis
200 g morrón amarillo en tiras (1 cm)
300 g morrón rojo en tiras (1 cm)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Extraordinario 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salmón con aderezo de yogur

55min

Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos

40min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Bacalao con salsa de mango

30min

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35min

Pescado a la veracruzana

30min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Pollo al chilindrón

50min

Poke bowl de atún spicy

30min

Taco Sushi

1h

Nuggets de merluza

30min

Mostrar todo

Mostrar todo