Ostras Rockefeller

Ostras Rockefeller

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de sal gorda
36 ostras limpias
150 g de queso pecorino en trozos

150 de queso parmesano, en trozos
120 g de cebolla en cuartos
40 g de mantequilla en trozos
250 g de espinacas baby frescas
200 g de crème fraîche
2 pellizcos de pimienta molida
15 g de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646 mg

Proteína 18 g

Calorías 1273 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 13 g

Carbohidratos 11 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 170 70 Recetas
España

También podría gustarte...

Movember Bigotes de brownie de café expreso

1 h 45min

Buñuelos de maíz y gambones

1 h

Crema fría de pepino (Okroshka)

40min

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2 h 30min

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25 h

Risotto al parmesano

35min

Bisque de bogavante

50min

Mochi relleno de helado (Mochi aisukurimu) - Japón

1 h

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Okras con tomate (Argelia)

30min

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 h

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

2 h 50min