Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g de sal gorda
- 36 ostras limpias
-
150
g de queso pecorino en trozos
o 150 de queso parmesano en trozos - 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de mantequilla en trozos
- 250 g de espinacas baby frescas
- 200 g de crème fraîche
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 15 g de zumo de limón
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 303 kcal / 1273 kJ
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 21 g
- Carbohidratos
- 11 g
- Fibra
- 2 g
- Grasa saturada
- 13 g
- Sodio
- 646 mg
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