Saltar al contenido principal Buscar

Beetroot Carpaccio with Burrata
Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 25min
8 portion
Registrarse gratis

Ingredientes

  • extra virgin olive oil
    140 gram
  • white wine vinegar
    60 gram
  • lemon juice
    30 gram
  • Dijon mustard
    1 teaspoon
  • maple syrup
    15 gram
  • basil, dried
    5 teaspoon
  • salt
    ½ teaspoon
  • pepper, ground
    ¼ teaspoon
Beetroots
  • baby beetroot trimmed
    800 gram
  • water
    1100 gram
  • rocket, leaf
    120 gram
  • burrata cheese torn in pieces
    250 gram
  • pomegranate seed (opcional)
    2 tablespoon
  • pecan nut (opcional) roughly chopped
    2 tablespoon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 436.8 mg
Proteína 9.1 g
Calorías 1271.4 kJ / 303.9 kcal
Grasa 24.7 g
Fibra 3.3 g
Grasa saturada 6.9 g
Carbohidratos 12.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Every Season Is a Healthy Season 30 Recetas
Internacional
Every Season Is a Healthy Season 24 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

4.7(95)

10min

Pork gyoza with soy dipping sauce

4.7(155)

1h

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(39)

30min

Char siu bao pork buns

4.2(67)

6h 35min

Tomato Tart Tatin

4.4(52)

1h 10min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

4.7(100)

10min

Spiced Corn Salad

4.5(45)

25min

Versatile smooth soup

4.5(23)

45min

Aussie potato salad

4.7(813)

1h 30min

Baked salmon sushi cups

4.7(18)

30min

Curried Coleslaw

4.8(221)

10min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

4.4(105)

25min

 Mostrar todo
Mostrar todo