Éclair con camarones

Éclair con camarones

5.0 1 valoración

Prep. 45min

Total 1h 20min

16 pieza

Ingredientes

Masa

30 g de queso parmesano
1250 g de agua
50 g de mantequilla sin sal en cubos
2 pizca de polvo de mostaza
1 - 2 pizcas pimienta de cayena molida
¼ cdita de sal
10 g de azúcar
150 g de harina de trigo
3 huevos

Finalizar la preparación

240 g de camarones cocidos
110 g de mayonesa
ralladura de limón 1 pieza
25 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 ½ cdita de mostaza Dijon
2 pizcas pimienta de cayena molida
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
20 g rúcula

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Proteína 6 g

Calorías 611 kJ / 147 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Éclairs 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Croissants

6h

Pizza Margarita

2h 10min

Masa para empanadas

15min

Pizza integral con tomate y mozzarella

1h

Pizza Campesina

2h 10min

Focaccia de jitomate

1h

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50min

Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico

50min

Empanadas argentinas

3h 40min

Focaccia de papa y romero

1h 40min

Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta

2h

Pizza Napolitana

9h

Mostrar todo

Mostrar todo