Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Albóndigas en salsa de almendras
Prep. 10min
Total 50min
2 raciones
Ingredientes
-
300 g de carne picada mixta
-
1 ½ cucharadas de pan rallado con ajo y perejil
-
1 huevo
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
25 g de almendras crudas sin piel
-
25 g de aceite de oliva
-
25 g de vino blanco
-
510 g de agua
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 de clavos enteros
-
25 g de pan frito
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
809.4 mg
Proteína
35.5 g
Calorías
3040.6 kJ /
726.7 kcal
Grasa
55.1 g
Fibra
3.9 g
Grasa saturada
34.2 g
Carbohidratos
23.2 g
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Especial albóndigas
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