Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fischsuppe
Prep. 20min
Total 1h 40min
6 Portionen
Ingredientes
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Miesmuscheln, frisch, gesäubert400 g
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Venusmuscheln frisch, gesäubert400 g
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Wasser für die Muscheln
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Salz und etwas mehr zum Würzen und für die Muscheln1 TL
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Knoblauchzehen3
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Olivenöl und 1 EL mehr für die Muscheln40 g
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Petersilie ohne Stiele1 Bund
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Schalotte halbiert1
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Chilischote, rot, getrocknet entkernt1
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Fischfilets (z.B. Seezunge, Seebarbe), in mundgerechten Stücken500 g
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Tintenfische, ganz, klein in mundgerechten Stücken200 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Weißwein200 g
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Zucker½ TL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
234 kcal /
983 kJ
Proteína
24 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1 g
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