Orange and passionfruit Eton mess

Orange and passionfruit Eton mess

4.5 8 valoraciones

Prep. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingredientes

Meringue

egg whites
3
caster sugar
100 g

Passionfruit curd

fresh passionfruit pulp
80 g
orange juice (approx. 1 orange)
40 g
caster sugar
50 g
unsalted butter softened
80 g
eggs
3

Assembly

pouring (whipping) cream
200 g
oranges segmented
2
fresh mint leaves only
10 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 87.7 mg

Proteína 7.3 g

Calorías 1678.7 kJ / 401.2 kcal

Grasa 26.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 36.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Brandy butter

10min

Meringues

5h

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Chocolate fondants

30min

Pavlova

6h

Lemon meringue pie

3h

"To die for" mini pavlovas (TM6)

2h 40min

Hazelnut quince friands

2h 25min

Lemon meringue cupcakes

1h 30min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Rhubarb and strawberry fool

2h 15min