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Manzanas rellenas de morcilla

Manzanas rellenas de morcilla
4.7 19 valoración
Prep. 20min
Total 40min
4 unidades
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Ingredientes

  • 4 manzanas (Golden o Royal Gala)
  • 80 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 40 g de brandy
  • 125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
  • 20 g de piñones
  • 30 g de arándanos rojos deshidratados
  • ¼ de cucharadita de canela molida
  • ½ de cucharadita de sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 200 g de agua
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 4.81 g
Calorías 1296 kJ / 310 kcal
Grasa 20.65 g
Fibra 3.79 g
Carbohidratos 26.21 g

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