Pote asturiano

Pote asturiano

3.9 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 26h 30min

6 raciones

Ingredientes

1 hueso de caña (aprox. 150 g)
100 g de tocino entreverado curado
200 g de morcillo de ternera
150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
1500 g de agua
1 chorizo asturiano
1 morcilla asturiana
400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
1 cucharadita de sal
300 g de patatas chascada
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 25.63 g

Calorías 1675 kJ / 401 kcal

Grasa 23.87 g

Fibra 4.45 g

Carbohidratos 20.84 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Legumbres 12 Recetas
España

Legumbres 12 Recetas
México

Principado de Asturias 30 Recetas
España

También podría gustarte...

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1h

Sopa campera

1h

Calamares en ensalada

24h 25min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1h 50min

Albóndigas con setas

35min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2h 30min

Arroz con ternasco y borraja

1h

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45min

Arroz con marisco y cerveza

1h

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30min

Arroz al azafrán con mejillones

1h

Calamares al whisky

45min