Alitas de pollo con tomate

Alitas de pollo con tomate

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Prep. 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo con piel, ligeramente aplastados
1 hoja de laurel seca
1000 g de alitas de pollo en trozos
1 ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
800 g de tomate troceado en conserva
1 cucharadita de azúcar
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
100 g de pimiento rojo en conserva (morrón) en tiras

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 942.9 mg

Proteína 48.3 g

Calorías 2325 kJ / 556 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 8.3 g

Carbohidratos 8.8 g

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