Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Corundas
Prep. 30min
Total 3h
8 piezas
Ingredientes
Caldo y relleno
-
de jitomate cortados en cuartos380 g
-
de cebolla55 g
-
diente de ajo1
-
de sal fina1 cdita
-
de orégano seco1 pizca
-
de queso panela50 g
-
de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos100 g
Masa
-
de harina de maíz400 g
-
de sal fina1 cdita
-
de polvo para hornear1 cdita
-
de aceite30 g
-
de agua480 g
Corundas
-
10 hojas de maíz para tamal, tiernashojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)10
-
de agua2000 g
-
crema ácida
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
248 kcal /
1042 kJ
Proteína
7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
5 g
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