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Crema de coliflor con sorpresa
Prep. 15min
Total 45min
8 raciones
Ingredientes
-
de aceite de oliva35 g
-
puerros en rodajas (solo la parte blanca, aprox. 250 g)3
-
de agua600 g
-
pastilla de caldo de ave1
-
de patatas en trozos500 g
-
de ramilletes de coliflor300 g
-
tomate (aprox. 150 g)1
-
de beicon en lonchas cortadas en tiras100 - 200 g
-
de queso cremoso (tipo Philadelphia®)100 g
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de nuez moscada molida¼ cucharadita
-
de pan de molde sin corteza1 rebanada
Montaje
-
de caramelos Peta Zetas®1 sobre
-
de eneldo fresco (opcional)8 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
212 kcal /
886 kJ
Proteína
6.77 g
Grasa
13.07 g
Carbohidratos
16.77 g
Fibra
3.18 g
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