Fideuá de mariscos

Fideuá de mariscos

4.5 355 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

de almejas frescas
400 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
50 g
de hebras de azafrán
2 - 3 pellizcos
de sepia limpia, en trozos (aprox. 2 cm)
400 g
de pulpa de pimiento choricero
2 cucharaditas
de tomate triturado en conserva
50 g
de caldo de pescado
750 g
de sal
1 pellizco
de mejillones frescos limpios
500 g
gambones frescos
6
de fideos de fideuá
350 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 405 kcal / 1692 kJ

Proteína 31.48 g

Grasa 11.65 g

Carbohidratos 45.5 g

Fibra 3.07 g

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