Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
o 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 220 kcal / 918 kJ
- Proteína
- 9.17 g
- Grasa
- 13.8 g
- Carbohidratos
- 15.55 g
- Fibra
- 3.64 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Curry vegano con tofu
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25min
Guiso de setas y tofu
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Seitán con verduras en tarros al vacío
1h 10min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Chile sin carne
1h
Cuscús especiado de verduras
30min
Ramen vegano
1h
Curry de batatas y brócoli
20min